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Restaurante Can Peret, un nuevo concepto de cocina en Cassà de la Selva. Reinterpretamos la tradición de manera creativa, nos basamos en la calidad de los productos catalanes, desde la tierra hasta el Mediterráneo aprovechando el entorno y el momento del año en que nos encontramos, nuestra cocina se mantiene en movimiento durante todo año.

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La Carta

Setas y trufa de otoño, pescados y mariscos de las mejores lonjas, la caza y las angulas de invierno, las habitas y colmenillas de la primavera o el gran abanico de tomates que ofrece el verano se magnifican con una elaboración sencilla y cuidada, el mejor producto de las Gavarres y de Girona. Partiendo de la cocina tradicional construimos un presente lleno de matices, aromas y gustos. Un equilibrio entre la cocina tradicional y la vanguardia creando una propuesta culinaria diversificada y alegre que refleja nuestros valores y nuestra forma de entender la gastronomía.

Menús cerrados

Escoge entre los menús de grupo Can Peret o contacta con nosotros para crear menú personalizado.

El espacio

Una masía de piedra rehabilitada donde disfrutar del placer gastronómico. Espacios y salas privadas, terraza chillout y jardín.

Reservas

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